Citrus junos 'Yuzu' Agrandir l'image

Citrus junos 'Yuzu'

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Agrume assez rustique capable de résister à des températures comprises entre -12 et -15°C. Bonne fructification dans nos régions (alternance parfois observée, 1 an sur 2). Fruits hémisphériques à ovales, ressemblant à un citron. Zeste très parfumé, très utilisé dans la cuisine asiatique et, récemment, par les plus grands chefs cuisiniers Français.

Greffé sur Poncirus trifoliata

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25,00 € TTC

Fiche technique

Floraison : blanche, très parfumée, en fin de printemps
Exposition : soleil à mi-ombre
Rusticité : -12 à -15°C
Hauteur x Largeur : 3x1.5m
Sol : tous mais bien drainé

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Agrume originaire d'Asie du Sud-Est, hybride entre une mandarine chinoise et un agrume rustique Citrus ichangensis. Arbuste ou petit arbre aux feuilles persistantes (sauf en cas d'hiver très froid), assez épineux.

C'est un agrume qui se comporte également très bien en pot à condition, comme tous les agrumes, de lui donner à 'manger'.

Les Yuzu de semis proviennent d'un pied-mère qui a résisté à l'hiver 2012 en Corrèze (-15 à -17°C).

Plants greffés sur Poncirus, en pot de 2 litres (30 à 40 cm hors pot).

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